Lecitina pulvoro (8002-43-5) filmeto
lecitino pulvoro Spekoj
produkto Nomo | lecitino |
Kemia Nomo | Sojeta lecitino PLPC 1-palmitoyl-2-linoleoylphosphatidylcholine ; L-α-Lecithin |
Komerca nomo | N / A |
Klaso de drogoj | N / A |
CAS Nombro | 8002-43-5 |
InChIKey | JLPULHDHAOZNQI-AKMCNLDWSA-N |
molekula Formula | C42H80NO8P |
molekula Wok | 758.1 g / mol |
Monoisotopa Meso | 757.562156 g / mol |
punkto de bolado | 110-160 ºC |
Frestante Point | N / A |
Biologia Duona Vivo | N / A |
Koloro | Pardo bruna al flava |
Solubileco | kloroformo: 0.1 g / mL, iomete nebula, iom flava ĝis profunda oranĝo |
Sindignado Temisión | 2-8 ° C |
APplicación | Lecitino devenas originale de sojfaboj kaj aliaj plantaj fontoj. Lecitino estas uzata kiel dieta suplemento, nutraĵa ingredienco kaj manĝaĵa aldonaĵo. |
Superrigardo al Lecitino
Lecitino (alfa-fosfatidilkolino) estas nutraĵo, same kiel suplemento. Lecitino ne estas unuopa substanco, sed pli ĝuste grupo de kemiaĵoj apartenantaj al komponaĵoj nomataj fosfolipidoj. La graveco de fosfolipidoj estas, ke ili bezonas de la korpo konstrui ĉelajn membranojn kaj estas esencaj por la normala funkciado de la cerbo, sango, nervoj kaj aliaj histoj.
Lecitino estas graso esenca en la ĉeloj de la korpo. Ĝi troveblas en multaj manĝaĵoj, inkluzive de sojfabo kaj ovo de yemoj. Lecitino estas prenita kiel kuracilo kaj estas uzata ankaŭ por fabrikado de medikamentoj.
Lecitino estas uzata por trakti memorajn malordojn kiel demenco kaj Alzheimer-malsano. Ĝi ankaŭ estas uzata por kuracado de vezika malsano, hepatmalsano, certaj specoj de depresio, alta kolesterolo, angoro kaj haŭta malsano nomata ekzemo.
Iuj homoj aplikas lecitinon sur la haŭto kiel moisturizer.
Vi ofte vidos lecitinon kiel nutraĵan aldonaĵon. Ĝi estas uzata por eviti, ke iuj ingrediencoj disiĝas.
Vi ankaŭ povas vidi lecitinon kiel ingrediencon en iuj okulaj medikamentoj. Ĝi estas uzata por helpi teni la kuracilon en kontakto kun la kornea de la okulo.
Kiel suplemento, lecitino estis uzata por multaj malsanoj, inkluzive malaltigi nivelojn de kolesterolo, trakti neŭrologiajn malordojn kaj hepatajn kondiĉojn, kaj pli. Tamen ĝi ne estas aprobita de la FDA por iu ajn el ĉi tiuj uzoj.
Kio estas Soja lecitina pulvoro?
Lecitino facile povas ĉerpi kemie uzante solvojn kiel heksano, etanolo, acetono, petrolo-etero aŭ benzeno; aŭ eltiro povas fariĝi meicallyanike.
Soja lecitino ĉerpas el sojfaboj, Ĝi estas kunmetita de senpagaj grasaj acidoj kaj malgrandaj kvantoj da proteinoj kaj karbonhidratoj. La ĉefa ero en sojita lecitino estas fosfatidilcolino, kiu enhavas inter 20% ĝis 80% de la tuta grasa kvanto. Aktivaj komponentoj de lecitino inkluzivas:
Glicerofosfato
Natrio oleata
Kolino
Phosphatidylinositol
Sojolecitina pulvoro, Ĝi estas nemalhavebla multfunkcia aktiva substanco uzata en fabrikado de diversaj Nutraĵaj Farmaciaĵoj, Kuracado kaj Bestoj, inter aliaj vastaj industriaj aplikoj. Lecitino estas natura manĝfonto de Esencaj Fosfolipidoj nome Fosfatidila kolino, Fosfatidila etanolamino, Fosfatidila inozitolo kaj Fosfatidila serino. Ĉi tiuj fosfolipidoj estas la konstruaj elementoj de la vivo kaj estas nemalhaveblaj por sana funkciado de ĉiu ĉela membrano en la korpo.
lecitino profitoj
Kolesterolo-redukto
Esploro indikas, ke dieto riĉa en lecitino eble pliigos bonan HDL-kolesterolon kaj malaltigos malbonan LDL-kolesterolon.
Plibonigita imuna funkcio
Suplemento kun sojita lecitino povas pliigi imunan funkcion, precipe en homoj kun diabeto.
Pli bona digesto
Ulcerativa kolito estas formo de inflama intestina malsano (IBD), kiu efikas ĝis 907,000 homoj en Usono Lecitino eble helpas malpliigi digestan aflikton en tiuj kun la malsano.
Plibonigita kognitiva funkcio
Choline, komponanto de fosfatidilkolino, ludas rolon en cerba disvolviĝo kaj eble plibonigos memoron.
Kiel mamnutra helpo
Iuj virinoj, kiuj mamnutris, povus sperti ŝtopajn laktajn duktojn, kie la patrina lakto ne fluas ĝuste tra la dukto. Ĉi tiu kondiĉo doloras kaj malfaciligas la mamnutradon.
aliaj lecitino uzoj
Lecitino estis promociita kiel kuracado por:
Resanigi haŭtajn malordojn (kiel ekzemo)
Plibonigo de dorma mastro
Plibonigi atletan agadon
Traktado de neŭrologiaj malordoj
Altigi streĉon kaj maltrankvilon
Traktado de demenco
Plibonigo de simptomoj de Parkinsona malsano
Oni devas rimarki, ke la esplorado pri la efikeco de lecitino por trakti ĉi tiujn kondiĉojn estas tre limigita aŭ neekzistanta.
Lecitina Mekanismo de Agado
Lecitino enhavas grasajn acidojn, kiuj povas aktivigi genojn-reguligantajn receptorojn (receptor-aktivigitaj perxisomaj proliferatoroj). Unufoje aktivigitaj, ĉi tiuj riceviloj ludas grandan rolon en energia ekvilibro kaj metabola funkcio.
Perceptom-aktivigitaj receptoroj de perksomoj ekzistas en multaj specoj de histoj kiel en la koro, hepato, muskolo, graso kaj intesto. Ĉi tiuj histoj dependas de receptoro-aktivigo por akcelado de grasaj acidoj, cetonaj korpoj kaj glukoza metabolo. Ketonoj estas uzataj de la korpo kiel fonto de energio.
Lecitina pulvoro kromefikoj?
Eblaj Side Efektoj
Kvankam ne ĉiuj kromefikoj estas konataj, kredeble lecitino estas tre sekura por la plej multaj homoj, sed ĝi ne estis ĝisfunde testita de la usona Manĝaĵo kaj Drog-Administracio (FDA) por sia sekureco.
Se okazas adversaj reagoj, ili povas inkluzivi:
diareo
naŭzo
Ventrodoloro
Pliigita salivo en la buŝo
Sento de pleneco
Akiĝu krizhelpan kuracistan helpon se vi havas signojn de alergia reago: urtikoj; malfacileco spirante; ŝvelaĵoj de via vizaĝo, lipoj, lango aŭ gorĝo.
lecitino pulvoro apliko
En Tujaj Trinkaj Miksaĵoj, Ne Laktaj Kremoj, Tutaj Laktaj Pulvoroj, Karnaj Saŭcoj kaj Gravioj, Fromaĝaj Saŭcoj, Bakejaj Produktoj, Pastoj, Maĉgumoj, Ĉokolado / Kakao, Frostadoj, Granola-Stangoj, Malgrasaj grasaj Kuketoj kaj Krakoj, Grasaj Plenigaĵoj, Arakida Butero, Pretaj Manĝoj, Supoj, Konservitaj Produktoj, Kremoj, Kiel Instantinizanto, Kiel Liberiga Agento, En Salataj Pansaĵoj, Medicinaj, Dietaj manĝaĵoj, Tujaj kaj Senakvigitaj Manĝaĵoj ktp.
En Manĝaĵaj Industrioj
Soja Lecitino estas uzata kiel Natura Emulsifilo, Malsekiga Agento, Disvastiga Agento, Stabiliga Agento, Viskozeca Redukta Agento, Kontraŭŝpruca Agento, Miksanta & Miksanta Agento, Liberiga Agento, Kondiĉo, Lipotropa, Surfaca Aktiva Agento kaj ankaŭ kiel Emilienta kaj Antioksidanta.
En Kosmetikaj Industrioj
Lecitino aldonas al Kompleteco, Penetro, Lather-Stabileco, Pli Bona Distribuo, Haŭta Protekto kaj Zorgado. Ĝi estas bona antioksidanto, ĉar ĝia kelata kapablo ebligas al ĝi kontraŭbatali kompleksajn pezajn metalojn. Lecitino pliigas spiran kapablon de la haŭto. Uznivelo estas 0.5% ĝis 2.0%
En Apotekoj kaj Sanaj Industrioj
Lecitino estas natura manĝfonto de Esencaj Fosfolipidoj - la valoraj nutraĵoj nome Fosfatidila kolino, hospatidila etanolamino, Fosfatidila inositolo kaj Fosfatidila serino. Ĉi tiuj fosfolipidoj estas la konstruaj elementoj de la vivo kaj estas nemalhaveblaj por sana funkciado de ĉiu ĉela membrano en la korpo.
Lecitino provizas profilakson kontraŭ koraj malordoj, arteriosklerozo kaj helpas konservi sanan koron kaj kardiovaskulan sistemon. Lecitino kaj ĝiaj komponantoj provizas nutran subtenon por la cerba funkcio. Ili pliigas kapablon labori, memori, kontraŭstari depresion, demencon kaj protekti cerbajn ĉelojn kontraŭ kadukiĝo. En hepato, lecitino metaboligas ŝtopan grason kaj reduktas la eblon de hepata degenero. En la intesta vojo, lecitino helpas la sorbadon de vitaminoj A kaj D.
referenco:
- Nememulsioj de Tween 80 kaj Soya Lecitina Bazitaj Manĝaĵoj por Efika Transdono de Vitamino D. Mehmood T, Ahmed A. Langmuir. 2020 mar 2. doi: 10.1021 / acs.langmuir.9b03944. [Epub antaŭ presado]
- Optimumigo de ultrasonication-kurkumin-hidroksilataj lecitinaj nanoemulsioj uzante respondajn surfacajn metodojn. Espinosa-Andrews H, Páez-Hernández G. J Food Sci Technol. 2020 Feb; 57 (2): 549-556. doi: 10.1007 / s13197-019-04086-w. Epub 2019 10 Sep.
- Kapra semen-krizorezervado kun ĉielarka truto seminala plasmo suplementigis lecitin-bazitajn etendilojn. Alcay S, Ustuner B, Aktar A, Mulkpinar E, Duman M, Akkasoglu M, Cetinkaya M. Andrologia. 2020 27 Feb: e13555. doi: 10.1111 / kaj.13555. [Epub antaŭ presado]
- Limoneno nanoemulsified kun soya lecitino reduktas la intensecon de ne-izotermaj traktadoj por inaktivigo de Listeria monocytogenes. Garre A, Espín JF, Huertas JP, Periago PM, Palop A.
- Sci Rep. 2020 Feb 27; 10 (1): 3656. doi: 10.1038 / s41598-020-60571-9. Formulado kaj estanteca vivstabileco de akvotubaj lecitinaj nanopartikloj por ebla apliko en dietaj suplementaj kampoj.
- Edris AE et al. J Dieta Suplemento. (2012)