1. Historio de Sunfloro

Ekstrakta oleo de sunfloro akiris popularecon post kiam ĝi glitis en la rusan merkaton, veninte el Eŭropo ĉirkaŭ la dekoka jarcento. Ĝia populareco estas kredita al malpermesado de lardo kaj butero fare de la Rusa Ortodoksa Eklezio, igante ĝin super proksima anstataŭanto dum la Cuaresmo. Antaŭ longe, Ukrainio kaj Rusujo estis plenaj de sunfloroj kiel ĉefa rikolto. Ekde la XNUMXa jarcento, Rusujo ĉefe uzis sunfloron por kuiri. Ŝi ankaŭ estas la ĉefa tutmonda produktanto de Ekstrakta oleo de sunfloro. Post la malkovro de sciencistoj pri kiom relative malaltaj sunkoloraj oleaj kolesteroloj, ĝi estis vaste uzata por kuiri kaj kiel nutraĵa aldonaĵo en plej multaj aziaj kaj okcidentaj landoj.

Sunfloro-oleo estis delonge tre regata de malmultekostaj sojfabo kaj maizo en sia origina Nordameriko, kiuj plej ofte estis hidrogenataj aŭ duonhidrogenitaj por plibonigi sian stabilecon en procesitaj manĝaĵoj, kiel terpomaj fritoj. Ĉi tiuj semi-hidrogenataj oleoj estas ofte nomataj trans-grasoj. En ĉirkaŭ la 70-aj jaroj, san-gardaj usonanoj descendis al sunfloro pro alta proporcio de polinesaturitaj grasoj, esperante, ke ĝi malpliigos danĝeron de kora malsano kaj kolesterolo-niveloj en la korpo. Antaŭ la 1990-aj jaroj, kiam ekaperis la sanaj riskoj de trans-grasoj, francaj fritoj kaj manĝaĵoj de junk manĝis al uzo de sunflua oleo, kio ŝajnis esti ĉefa komenco por produkto de oleo de sunfloro.

2. Kio estas sunfloro?

Sunfloro-oleo estas senskrupula, mola oleo kun ekstreme minutaj gustoj kaj havas kreskantan varmopercepton. Punkta fumo de alta oleokoleta sunfloro estas relative alta, farante ĝin favora por saŭco kaj fritado. Krome, ĝi ne trudas sian propran guston al manĝaĵoj.

Sunfloro-oleo, estante unu el la tre dezirataj kuiraj oleoj, altiris grandan atenton de diversaj aroj da sanaj spertuloj. Dum iuj malatentas la ĝeneralajn trajtojn de sunflua oleo, la plej multaj aplaŭdas la valoron pri nutra oleo de sunfloro. Multaj renomaj sanaj organizoj kaj praktikantaj kuracistoj rekomendas uzon de sunfloro kiel sanan grason, asertante, ke ĝi donas multajn sanajn gajnojn, inkluzive de la kapablo protekti kontraŭ kolesterolo, plibonigi vian haŭton, redukti inflamon kaj plej grave plibonigi kora sano.

Sunfloro-oleo estas komune eltirata de tre nutraj sunfloroj-semoj (Helianthus annuus). La semoj enhavas vastan gamon da nutraĵoj kiel signifaj kvantoj de vitamino A, E, kolino, kaj folato.

Laŭ ĝi, la maltrankviligaj ecoj de grasaj acidoj de plej multaj vegetalaj oleoj, sunfloro, maizo oleo kaj kanola oleo inkluzivita, povus esti kelkfoje pli inflamaj ol ne.

Feliĉe, sunflua oleo ne identas. Por komenci, la semoj uzataj por prilabori oleon de sunfloro estas absolute diferencaj de tiuj, kiuj troveblas en iu komuna manĝotablo. Plie, la oleo povus perdi grandan kunmetaĵon de siaj nutraĵoj depende de la procezo de eltiro.

La rafinita sunflua oleo, kvankam pli stabila ĉe pli altaj kuiraj temperaturoj, mankas polifenoloj kaj vitamino E en ĝia nerefiksita konkuranto. La plej multaj fabrikantoj uzas hidrogenigon por plue stabiligi la nafton. Ĉu hidrogenate aŭ duonhidrogenaj, spuroj de trans-grasoj ankoraŭ troviĝas en hidrogenataj oleoj. Plej multaj kronikaj malsanoj kiel diabeto, kancero kaj kormalsano estas atribuitaj al ĉi tiuj trans-grasoj.

Konsiderante nian sindevonton gardi valoron de nutra oleo de sunfloro, ni uzas ekskluzive la altteknikan eltiran procezon, superkrita eltira teknologio. Ĉi tiu teknologio donas nur altan oleo-sunfloron (oleo de safrano).

Ĝenerale, nia alta oleokolora sunfloro havas preskaŭ klaran koloron, kun hele flava en ĝi. Ĝi havas minutan gustan profilon, mola aromo, kaj bonega varmoperdo, kaj tre stabila kun breto kaj longa frito.

sunfloro oleo

3. Kiel funkcias sunfloro?

Sunfloro-oleo estas ĝenerale uzata en la dieto kiel anstataŭaĵo de saturitaj grasoj kun nesaturitaj grasoj.

4. Profitos de sunfloro

Ekzistas vasta gamo de sunfloro-oleo, distranĉanta de ĝenerala sano, tra haŭto al haro. Iuj el la multaj uzoj de sunfloro estas:

Sunfloro-oleo profitigas por sano
i. Antaŭenigas kora sano

Estas palpebla aserto, ke uzado de sunflua oleo enhavanta altajn proporciojn de oleika acido kontraste al dietaj grasoj kun relative altaj niveloj de saturita graso povas malaltigi la danĝeron de kora malsano. La proponita proporcio de alta oleika acida sunfloro ĉiutage estas ĉirkaŭ 20 gramoj (1.5 tbsp) anstataŭ aliaj oleoj kaj grasoj. Sunfloro oleo kun malpli kvantoj da oleika acido ŝajnas ne utila. La signifa valoro de cis-oleika acido, avantaĝa monoinsaturata grasa acido omega-9, donitaj ĝiajn sanajn avantaĝojn, kiel antaŭzorgo kaj kuracado de kora malsano kaj stabileco, reduktas la eblecon de kardiovaskula malsano.

Sunfloro-oleo estas listigita kiel oleo kun malpli saturita graso fare de la American Heart Association, igante ĝin taŭga anstataŭanto de ĉiuj solidaj grasoj en la dieto, margarino kaj butero inkluzivitaj. Ĉi tio povus helpi eviti korajn malsanojn.

ii. Provizas energion

La sunflua oleo estas ekskluzive nesatura per riĉa linoleika acido, igante ĝin taŭga fonto de proteino kaj tre agrabla por manĝebla celo. La impresa grasa acida kunmetaĵo en sunfloro-oleo helpas teni korpan ekvilibron.

Male al saturitaj grasoj, kiuj sentas letargian, sanaj nesaturitaj grasoj estas bonegaj energigiloj. Sunfloro-oleo helpas en la liberigo de glukogeno, arketipo da sukero provizanta kroman akcelon de rapida energio, de la hepato en la sangon.

iii. Malkreskas kolesterolo

Sanaj fruktoj de sunfloro inkluzivas malaltigi nivelojn de kolesterolo. Estas sciate pliigi HDL (bonan kolesterolon) nivelojn, tial reduktante la danĝeron de kardiovaskula malsano.

Plej multaj sciencaj studoj raportas, ke anstataŭigado de aliaj grasoj en la dieto kun sunfloro-oleo povus malaltigi LDL (malbonan kolesterolon) kaj totalan kolesterolon en homoj diagnozitaj kun alta kolesterolo. Tamen, sunfloro-oleo ne povas plene efiki en malaltigo de kolesterolo ĉe homoj inklinaj al aterosklerozo aŭ kun ekstercentra vaskula malsano.

iv. Fortigas la imunan sistemon

Sunfloro-oleo agas defendan akcelon kontraŭ infektoj plifortigante la plasmajn membranajn barojn, malfaciligante la virusojn kaj bakteriojn penetri en la korpon. La ĉeesto de utilaj proteinoj aldonas al la sunfloro olean sanan uzadon de riparo kaj konstruado de enzimoj kaj histoj ene de la imunsistemo.

v. Plibonigas digeston

Ofte preteratentita en digestaj problemoj estas la fakto, ke plej multaj rezultas el kuiraj oleoj. Kontraste sunfloro oleo por kuiri, malsanaj kuiraj oleoj kun malmulte aŭ neniuj kvantoj de neinsaturitaj grasoj vere kaŭzas stomakajn malordojn. Sunfloro-oleo estas facile digesti, pro sia ekstreme malpeza reĝimo, pliigante la absorban indicon en la digesta vojo. Ĝi ankaŭ malhelpas estreñimiento. La alta konsisto de linoleika acido, ankaŭ nomata omega-6 grasa acido, helpas en metabola kontrolado de metabolo.

ni. Riparigas la korpon

Sunfloro-oleo konsistas el kritikaj proteinoj bezonataj en la riparo kaj konstruado de histoj kaj enzimoj por sana funkciado en la entuta korpa sistemo.

sunfloro oleo

vii. Povu Batali Inflamadon

Sunfloro-oleo estis trovita malaltigi la severajn kromefikojn de plej multaj ne-steroidaj kontraŭinflamatoriaj drogoj (NSAIDoj), inkluzive de gastrika damaĝo.

Estas sugestoj, ke sunfloro-oleo povus redukti inflamon. Anekdota pruvo proponas, ke ĝi povas redukti inflamon en kuracado de reŭmatoida artrito.

Sunfloro-oleo profitigas por haŭto
-Ne-komika

Sunfloro-oleo por haŭta apliko vaste akiris popularecon pro siaj ne-komediogenaj ecoj. Ĝi estas tre sorba sen bloki haŭtajn porojn. Por plej multaj homoj, sunfloro por haŭto ne iritas ajnan specon de haŭto, farante ĝin taŭga por normalaj, aceitaj, sekaj kaj eĉ akvaj inklinoj.

-Antioksidantoj

Uzante sunfloron por kuiri aŭ apliki haŭtajn haŭtojn, enhavantajn sunfloron, dotas la korpon kun signifaj kvantoj da vitamino E, forta antioksidanto kiu protektas la haŭton kontraŭ severaj efikoj de la suno, kiel sulkoj kaj antaŭtempa maljuniĝo kaj ankaŭ de liberaj radikaloj. Sunfloro-oleo ankoraŭ enhavas altajn nivelojn de la natura antioksidanto, tocoferoloj ekzemple, farante ĝin supera al aliaj vegetalaj oleoj.

-Haŭta protektanta baro

Linoleika acido ĉeestanta en sunflua oleo helpas konservi la enan baron de la haŭto, plifortigante sian potencon konservi humidecon. Kiam topike uzita, sunfloro-oleo profitigas sekan haŭton kaj ekzemo-kondiĉojn per ĝia kontraŭinflama efiko.

Kazo studita sur 19 volontuloj celis kontrastigi profitojn de sunfloro por haŭto kaj oliva oleo, ambaŭ topike aplikitaj, raportis, ke sunflua oleo pli efike subtenas la karakteron de haŭta membrano dum plibonigo de haŭta hidratado.

La komponanto de linoleika acido en oleo de sunfloro estis trovita efike protekti la haŭton kontraŭ virusoj, ĝermoj kaj bakterioj. Sur alia studo en Bangladeŝo, antaŭtempaj beboj aplikiĝis topike kun sunfloro. La rezultoj estis, ke la infana morteco pro hospital-akiritaj infektoj rimarkinde malpliiĝis.

tiuj sunfloro-oleo profitigas por haŭto vaste kontribuis al ĝia tutmonda uzado, igante ĝin taŭga ungvento atribuita al sia splenda haŭta sento, malseketigaj proprietoj, supera oxida stabileco kun alta absorba indico.

sunfloro oleo

-Resanigo de vundoj

Sunfloro-oleo malhelpas kontraŭinflamatoriajn karakterizaĵojn, kiuj helpas malpliigi haŭtan krudecon kaj ruĝecon. La alta enhavo de omega-6 en sunflua oleo antaŭenigas la evoluon de freŝaj haŭtaj eksteraj tavoloj dum reduktado de inflamo.

En esploro implikanta bestojn, raportado pri aktuala apliko de sunfloro sur vundoj rapidigis la resanigan procezon. La rezultoj estis atribuitaj al oleika acido, efika zorgo pri vundo, ĉeestanta en sunflua oleo. Plue, Sesamol (ankaŭ trovita en spuroj de sunfloro) estis raportita konsisti el kemi-preventaj ecoj ĉe musoj diagnozitaj kun haŭta kancero.

- Batalas Akno

Vitaminoj E kaj Vitamino A, ambaŭ el kiuj sunfloro estas tre riĉa, estas raportitaj esti grandaj iniciatintoj de haŭta sano. La samaj vitaminoj, havantaj antioksidantajn rolojn, havas ŝlosilan rolon en elradikigado de akno kaŭzanta bakteriojn kaj regeneradon de mutilitaj haŭtaj ĉeloj. Vitamino E eble ankaŭ rezistas la operaciojn de la reakciaj oksigenaj specioj pensitaj havi rolon en akno. La oleo estas mola kaj ne grasa, certigante rapidan absorbadon tra la haŭto sen kaŭzi blokadon al la poroj.

Sunfloro-oleo estas ankaŭ eneca hidratigilo, kiu traktas efike sekan kaj senteman haŭton.

- Helpas Trakti Ekzemon

Se topike aplikita, sunfloro-oleo naskas esceptajn kontraŭinflamajn proprietojn. Kiel antaŭe dirite, la oleo havas ŝlosilan rolon en plibonigado de la haŭta baro, tiel plibonigante haŭtan sanon.

La vitamino E ĉeestanta en sunflua oleo helpas en atopika dermatitis (ekzemo) traktado. Iuj 96 ekzemaj pacientoj parole traktitaj kun vitamino E registris grandan plibonigon, kun grava nombro registranta proksiman remison. La oleo plue traktas individuajn ekzemajn simptomojn, kiel seka haŭto.

- Sunfloro-semo oleo povas redukti signojn de maljuniĝo

Sunfloro-oleo por haŭta apliko eble helpos vin aspekti pli juna pli longe. La antioksidantoj en ĝi malhelpas antaŭtempajn signojn de maljuniĝo malhelpante la UV-lumojn de la suno atingi la haŭton. Vitamino E specife kovras la elastinon kaj la kolagenon en la haŭto, malpliigante la aperon de sulkoj kaj fajnaj linioj ene de la vizaĝo.

La apero de alta enpenetra tokoferolo kaj polinesaturitaj grasaj lipidoj en la sunfloro-oleo igas ĝin plej taŭga por produktado de sunaj prizorgaj produktoj kompare kun aliaj vegetalaj oleoj. Ĉi tiuj komponantoj montras obĵeton al rancisco dum longa tempo.

Sunfloro-oleo profitigas por haroj

uzo sunfloro oleo por haroj bontenado fariĝis ofta en la lasta jaro. Plej multaj el la atingitaj avantaĝoj estas atribuitaj al la alta konsisto de linoleika acido (omega-6 grasa acido), kiu kontribuas al sana hara kresko. La sama kurbigas harojn perdo, klarigante kial ĝi estas uzata por hara kuracado.

Sunfloro-oleo estas ofte uzata por mildigi sekajn, frizitajn harojn kaj por aldoni belegan brilon. La malpeza teksturo de sunflua oleo igas ĝin perfekta klimatizilo. Por mirindaj rezultoj de silka kaj mola hararo, la oleo estas amasigita unufoje semajne sur la kranio.

Krom la sunfloro-oleo havanta malpezan teksturon, la senodora oleo povas esti efike kompletigita per parfumitaj / ne bonodoraj haroj.

Iuj kialoj kial vi devas uzi sunfloron por prizorgado de haroj inkluzivas;

Plibonigas kranian sanon

Sen sana skalpo, mebligi kaj poluri la harojn estas tute senutila. La kranio estas la bazo por la ĝenerala sano de ĉiaj naturaj haroj. Ĝia sano determinas, ĉu viaj estontaj haroj rompos aŭ kreskos. Ĝi devas esti traktata ĝuste kaj kun digno! Feliĉe, sunflua oleo por haroj estas ŝarĝita per ĉiuj havendaĵoj por sana kranio, kaj en altaj kvantoj, inkluzive de Vitamino E. ĝi ankaŭ reduktas la riskon de bakteriaj infektoj, kiuj estas ĉefa kontribuanto al seka skalpo kaj produktado. Plie, vi bezonas aĉeti sunfloron, se vi volas redukti la eblecon de antaŭtempa hara perdo, vira / virina skvama kalko, haroj malpliiĝantaj kaj alopecia areata.

Stimulas haran kreskon

Neniu humideco en la haroj, neniu sana natura hara kresko! Bonaj kvantoj de humido en la skalpo estas la kolono por natura disvolviĝo de haroj. Uzi sunfloron oleon por haroj regule ekipas ĉi tiun naturan hidratilon, armitan per diversaj vitaminoj kaj mineraloj, por stimuli sanan kaj humidan naturan hararan disvolviĝon. Pli do, la Oleika Acido en sunflua oleo malhelpos ĉiujn haŭtojn.

sunfloro oleo

Forigas frizajn harojn samtempe provizante mildecon kaj brilon

Havanta malkrudajn, friponajn nerimarkeblajn harojn? La solvo estas en sunflua oleo. Apliki sunfloron oleon tre hidratas ajnan tipon de natura hararo, kvankam malprudenta, por doni al ĝi belan aspekton. Ĝi ankaŭ donas al la haroj belan kaj malvarmetan teksturon sen tro grasigi aŭ pezi la harojn. Sunfloro-oleo helpas reteni la humidecon en la haroj eĉ dum la plej malfacilaj kondiĉoj de vintraj monatoj, certigante konstantan brilon kaj tenerecon dum la tuta jaro.

Funkcias kiel emolo

Sunfloro-oleo, kiel ĵojoba oleo, signife malhelpas akvan perdon per nepolva solvilo. Ĝi facile boras la harajn radikojn por bloki kaj reteni humidon.

5. Flankaj efikoj de sunfloro

Kiam prenita per buŝo: Sunfloro-oleo estas raportita esti LIKE ŜAJ kiam prenita tra la buŝo en ĝustaj kvantoj.
Kiam aplikite sur la haŭto: Sunfloro-oleo estas raportita esti LIKE ŜAJ surmetita al la haŭto en ĝustaj kvantoj.

Multaj homoj ne disvolvas aŭ raportas iajn flankajn efikojn de sunfloro. Tamen, homoj alergiaj aŭ sentemaj al la familio de kompozitoj / asteraceoj, kiel krizantemoj, lekantoj, ĉifonoj, girlandoj, povas disvolvi alergian oleo-sunfloron. En ĉi tiu kazo, konsultu kuraciston antaŭ ol uzi sunfloron.

6. De kie sunflua oleo venas

-plantoj

Sunfloro-oleo estas iafoje eltirita el subpremado de la semoj produktitaj de sunfloro. Kvankam sunfloroj estas de diversaj varioj, la plejmulto de la sunfloro estas derivita de la ordinara sunfloro, botanike Helianthus annuus.

Sunfloroj estas indiĝenaj en Suda kaj Norda Ameriko kun la indiĝenoj uzante ilin por manĝo kaj kiel ornamaĵoj por aĝoj.

-procezo

Kvankam ekzistas vastaj procezoj por produktado de oleo de sunfloro, la plej freŝa kaj plej alta estas superkrita eltira teknologio. Ĉi tiu metodo produktas la altan oleo-sunfloron (ŝelo), kiu estas la plej sana el ĉiuj sunfloroleoj. Sunfloro-oleo situas kiel la kvara plej granda oleokulturado en tutmonda industria produktado hodiaŭ.

-produktoj

Sunfloro oleo estas ofte konata kiel sunfloro semo oleo. Ĝiaj koloroj iras de kristal-klara ĝis ambra flava.

Nuntempe sunflua oleo havas diversajn uzojn tutmondajn. Oleo de Sunfloro produktantoj ofte markas siajn produktojn laŭ ilia specifa uzo. Ekzemple, oleo de sunfloro por haroj, oleo de sunfloro por kuiri, oleo de sunfloro por haŭto kaj tiel plu. Ĉi tio certigas, ke konsumantoj aĉetu sunfloron celita por ilia celo. Kontraŭkalkulu la uzon antaŭ ol ajn aĉeta oleo de sunfloro.

sunfloro oleo

7. Kiom Sana Komparas Sunfloron Oleon kun Aliaj Oleoj?

Sunfloro-oleo havas ĉirkaŭ 13% saturitan grason, iomete pli ol kanola oleo kaj vinber-sema oleo sed malpli ol kotona oleo, kokosa oleo, arakido oleo, palma oleo kaj sojfabo oleoj. Ĝiaj kvantoj da saturita graso respondas al tiu en maizo kaj oliva oleo.

Por utiligi la vitaminon E en nerefikita sunfloro-oleo, ĝi devas esti konsumita kruda. Alt-oleika sunfloro-oleo havas pli altan procenton de neinsaturitaj grasoj kompare kun polinesaturitaj grasoj. Kvankam monoinsaturataj grasoj estas iom pli stabilaj ol polinesaturitaj grasoj, nur kelkaj esploristoj pri sano konkludas, ke ili estas relative pli sanaj.

8. Uza sunfloro (oleo de safrano) uzas

-Kuiri kaj friti

Ĉar fuma punkto de oleo de sunfloro estas alta, ĝi forte staras sub alta temperaturo. Ĝi do povas anstataŭigi ajnan dietan oleon, ĉefe en profunda fritado. La nepartia gusto de la oleo opinias ĝin perfekta por bakado. La plej oftaj uzoj de sunflua oleo estas: Profunda fritado de tiaj manĝaĵoj kiel frititaĵoj kaj fiŝoj, kuira oleo, salata pansaĵo, vegana anstataŭaĵo por butero en kuirado kaj bakado, kaj kiel la elekta graso kaj humida ingredienco en bakado de tiaj nutraĵoj kiel kuketoj, tortoj kaj karoto.

-Kosmetikaĵoj kiel lipaj balzamoj kaj haŭtaj kremoj

La teneraj kaj mildaj trajtoj de sunfloro-oleo faras ĝin perfekta ero en kosmetikaĵoj kiel haŭtaj kremoj kaj lipaj balsamoj. Aliaj kosmetikaj uzoj inkluzivas; Malfortiga, Stringaj, Malseketigiloj, Kondiĉigiloj, Kontraŭ-oksidantoj, Kontraŭviraj, Kontraŭ-bakteriaj, Klarigiloj kaj Briligiloj.

-Medicino por la koro, ĉar ĝi estas malalta kolesterolo

Sunfloro-oleo estas uzata kiel kuracilo por eviti kaj malpliigi la danĝeron de kardiovaskula malsano. Ĝi estas uzata ankaŭ por ĉi tiuj aliaj kuracaj celoj; Kontraŭ-Mikrobiraj Mikrobibioj, Imuna Plibonigo, Anti-bakteriaj, kontraŭinflamaj, kaj Energio-Eksplodo.

Referencoj
  1. Rai, A., Mohanty, B., & Bhargava, R. (2016). Superkrita eltiro de sunflua oleo: Centra kompona dezajno por eltiraj variabloj. Manĝa Kemio, 192, 647-659.
  2. Danby, SG, AlEnezi, T., Sultan, A., Lavender, T., Chittock, J., Brown, K., & Cork, MJ (2013). Efiko de oleo kaj sunfloro-semo sur la baro de plenkreskaj haŭtoj: implicoj por neŭtala haŭta prizorgado. Dermatologio pediátrica, 30(1), 42–50. https://doi.org/10.1111/j.1525-1470.2012.01865.x.
  3. Kapadia, GJ, Azuine, MA, Tokuda, H., Takasaki, M., Mukainaka, T., Konoshima, T., & Nishino, H. (2002). Kemiopreventa efiko de resveratrolo, sesamolo, sésamo kaj oleo de sunfloro en la frua Epigen-Barr-virusa aktiviga provo kaj la musa haŭta du-etaĝa karcinogenozo. Farmakologia esplorado, 45(6), 499-505.
  4. Saedi S, Noroozi M, Khosrotabar N, Mazandarani S, Ghadrdoost B. (2017). Kiel kanola kaj sunfloro-oleoj influas lipidan profilon kaj antropometrajn parametrojn de partoprenantoj kun dislipemio. Med J Islamo Repub Irano. 31 (1): 23-28.
  5. Sunflua Oleo (SAFFLOWER Semed Oil) 83%

Enhavo